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汐止人有口福啦～
這家位在汐止區忠孝東路上的美食，是來自花蓮小知名的排隊乾拌麵
在友人的介紹之下，才注意到😂
看來小編我前陣子太懶了😅，竟然沒Follow 到這家美食
廢話不多說~直接切入主題吧～🙈
首先先介紹一下這家店的內部及MENU
麵條有三種，家常（粗）、拉麵（細）、油麵
另外有現煮熱湯或是小菜
有紅色*代表店家的人氣推薦
麻辣乾拌麵（家常）NT$40 
蒜仁蛤蜊湯 NT$40 
招牌魯肉飯（小碗）NT$30
小編我第一次看到（小魯肉飯）🤔懷疑人生了
因為這碗看起來像大碗😂，老闆則說這是小碗無誤，而且超好吃😋
小菜我挑了三樣😍
煙燻豬頭皮 NT$35
豬頭皮切得厚度剛剛好，不會太厚
加上搭配底下的洋蔥，真的非常搭
蒜味四季豆 NT$40
蒜香豆干 NT$35
這豆干厲害了，上方滿滿的蒜頭切塊
搭配豆干內滷汁滷的夠味，吃起來真的讓人好想再買一盤吃
消費明細
有人會好奇為啥取名叫老八味嗎？
這分享一下老八味品牌名字的由來
老八味品牌故事
對於爸爸的記憶是什麼？該怎麼想念起？
也許是眼睛看見的，厚實的背膀，扛起整個家的重擔
也許是耳朵聽見的，夜半才回家的開門聲，鑰匙撞在老鐵門上轉動的聲音
也許是鼻子聞到的，下班後的衣服，有肥皂味混著一天辛勞的汗酸味
或是，從嘴巴一起記得的
爸爸的拌麵，眼睛可以看到冒煙的白麵條，上面有青綠的蔥花，深色的醬汁
耳朵聽見筷子打在鍋邊和碗的清脆碰撞聲，還有爸爸一聲：來，吃爸爸的麵
鼻子聞到的清淡香味，在夜裡，卻簡單的這麼厚實
至於你問我，嘴巴的記憶呢？那有太多複雜情感，超越『五味』雜陳能敘述
你真要我說？這是老爸的味道，老八味
珍惜，厚實，勤勞，簡單，誠實，清淡，永遠，跟愛
八種味道，八種記憶
這是老爸給我最好的成長印記，我親愛的老八味
若以星級去評價，我給★★★★☆
老八味 汐止忠孝東路店
地址： 22165 新北市汐止區忠孝東路436號一樓
電話： 0920673797
營業時間：17:00~22:30【週一公休】
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